Croque brocoli

Au régime monsieur ! ou madame pour une portion : seulement 340 calories

Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 3 personnes

1 brocoli

150 g d’emmental râpé allégé

3 tranches d’emmental allégé

4 œufs

3 tranches de jambon

2 c. à s. de paprika

6 tomates cerises

Sel et poivre


Étape 1/4

Râper le brocoli puis le mélanger avec l’emmental, les œufs, le paprika, le sel et le poivre.

Étape 2/4

Déposer 2 boules de la préparation dans la poêle et les applatir. Faire cuire 3 minutes à feu doux et retourner les carrés de brocoli. Ajouter une tranche de jambon sur l’un, une tranche d’emmental et des rondelles de tomate cerise sur l’autre.

Étape 3/4

Assembler le croque-brocoli puis le laisser cuire 2 minutes recouvert. Répéter pour former 2 autres croque-brocoli. Déguster bien chaud.

Étape 4/4

Déguster.

Découvrez aussi