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Courgette pizza

la pizza de l'été

  • Quantité
    3 personnes
  • Préparation
    35 minutes

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Étapes

  1. Couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur puis creuser l’intérieur à l’aide d’une cuillère.

  2. Couper le chorizo en tranches et les tomates cerises en 2 dans le sens de la longueur.

  3. Remplir les courgettes avec la mozzarella râpée puis déposer les tranches de chorizo en alternant avec les demi-tomates cerises rouges et jaunes.

  4. Enfourner 30 minutes à 180 °C sur une plaque recouverte de papier cuisson. Déguster les courgettes avec quelques feuilles de salade.


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