LES CROQUETTES DE RIZ AUX EPICES CHEFCLUB

Des boulettes au cœur fondant

10 minutes - 4 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

400g de riz cuit

2 oeufs

70g de parmesan râpé

40g de chapelure

100g de mozzarella râpée

Mélange d’herbes et épices Chefclub pour Croquettes de riz

Ustensiles

1 friteuse ou 1 casserole

1. Mélanger le riz et les œufs. Ajouter le parmesan râpé, la chapelure et le mélange d’herbes et épices Chefclub pour Croquettes de riz.

2. Applatir une portion de riz dans une main, déposer au centre une pincée de mozzarella râpée puis former une boule en la roulant entre les mains. Répéter l’opération jusqu’à n’avoir plus de riz.

3. Faire frire les boules, bien égoutter et déguster.

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