La butterflette

La courge qui se prend pour une tartiflette

Aucun avis

Chefclub

Team

Chefclub



Temps total : 25 minutes

Préparation : 25 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 courge butternut

2 oignons rouges

25 cl de vin blanc

1 reblochon

150 g de lardons

persil

sel et poivre


Ustensiles

Plat allant au four


Étape 1/3

Couper la courge en 2 dans la hauteur, la peler au couteau et retirer les graines. Poser les 2 moitiés sur la face plane et les entailler à intervalles réguliers dans la largeur.

Étape 2/3

Placer la courge dans le plat, ajouter les oignons émincés autour, verser le vin blanc, saler, poivrer et enfourner 45 minutes à 180 °C.

Étape 3/3

Couper le reblochon en dés et le disposer autour de la courge sortie du four, ajouter les lardons et enfourner à nouveau 20 minutes à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de persil ciselé et déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères