Quantité

4 personnes

Préparation

20 minutes

Ingrédients

  • 8 œufs
  • 1 poivron vert
  • 1 blanc de poulet
  • 2 tranches de bacon
  • 15 g de cheddar râpé
  • 1 tranche de saumon fumé
  • 4 billes de mozzarella
  • 60 g d’allumettes de jambon
  • 1/2 oignon rouge
  • Huile d’olive
  • Sauce barbecue
  • Aneth
  • Persil
  • Paprika

Matériel

  • 9 petites bouteilles en plastiques

Omelettes bouteille party
Ces omelettes ont de la bouteille

Quantité

4 personnes

Préparation

20 minutes

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  1. Remplir une des bouteilles avec les œufs, la refermer et la secouer. Couper les autres bouteilles en 2 et conserver la partie du bas. Badigeonner les fonds d’huile d’olive et répartir les œufs secoués dedans.

  2. Compléter 2 bouteilles avec des dés de poivron, du blanc de poulet cuit émincé et de la sauce barbecue, 2 autres avec du bacon grillé, du cheddar râpé et du persil ciselé, 2 suivants avec du saumon fumé, des billes de mozzarella et de l’aneth ciselé et les 2 derniers avec des allumettes de jambon, de l’oignon rouge ciselé et du paprika.

  3. Déposer les culs de bouteilles dans une casserole pleines d’eau et les laisser flotter dessus. Chauffer l’eau quelques minutes jusqu’à ce que les omelettes soient cuites. Démouler puis déguster.

C'est prêt !

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