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La marmite-courgette

Qu’il y a t-il sous le couvercle ?

  • Quantité
    6 personnes
  • Préparation
    30 minutes

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Étapes

  1. Couper le sommet des courgettes rondes et, à l’aide d’un vide pomme, retirer l’intérieur des courgettes rondes.

  2. Dans une poêle, ajouter l’intérieur des courgettes rondes, l’oignon, l’ail, les poivrons et le poulet. Verser un filet d’huile d’olive, saler et poivrer. Puis mélanger l’ensemble.

  3. Une fois le mélange cuit, verser la purée de tomate Passata nature Mutti ® et mélanger à nouveau.

  4. Remplir les courgettes rondes avec le mélange et parsemer de mozzarella le dessus.

  5. Déplier les pâtes feuilletées, et avec un ramequin dessiner un disque puis ajouter les disques de pâtes feuilletées sur les courgettes. À l’aide d’une fourchette, venir aplatir les disques de pâtes feuilletées autour des courgettes.

  6. Dorer les pâtes feuilletés avec un jaune d’oeuf. Enfourner à 180°C durant 15 minutes et déguster.


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