Croissants choco-banane

1. Dérouler la pâte feuilletée et la couper en 8 triangles. Étaler une belle couche de pâte à tartiner sur chaque triangle de pâte. Couper une banane en petits bâtonnets et poser un bâtonnet à la base du triangle de pâte.

2. Rouler la pâte sur elle-même et recourber légèrement les extrémités pour former un croissant. Battre 2 œufs dans un bol. Dans un autre bol, concasser les noisettes. Tremper le haut de chaque croissant dans les œufs puis dans la poudre de noisettes.

3. Déposer les croissants sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Enfourner à 180°C pendant 20 minutes. Garnir le haut des croissants avec de la pâte à tartiner et déguster.