Le steak de l'amitié aux épices Chefclub

Le premier steak haché de l'histoire à partager !

Temps total : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

20 tranches de bacon

800 g de bœuf haché

1 Mélange d'herbes et épices Chefclub pour Steak de l'amitié

2 oignons

300 g de mozzarella râpée

300 g de cheddar râpé

2 baguettes de pain

2 tomates

Salade


Ustensiles

Papier cuisson


Étape 1/4

Réaliser un tressage avec les tranches de bacon puis le couper en forme de disque. Enfourner 10 minutes à 170 °C.

Étape 2/4

Assaisonner le bœuf haché avec le mélange d’herbes et épices Chefclub pour Steak de l’amitié puis l’étaler en 2 disques similaires sur une feuille de papier cuisson.

Étape 3/4

Faire revenir les oignons émincés. Étaler une première couche d’oignons sur un disque de viande. Faire de même avec la mozzarella et le cheddar. Poser la tresse de bacon par-dessus puis étaler à nouveau une couche d’oignons, de mozzarella et de cheddar.

Étape 4/4

Poser le second disque de viande par-dessus. Souder les bords pour obtenir un steak et le saisir environ 5 minutes de chaque côté dans une poêle à feu vif. Couper en 6 parts et déguster en sandwichs avec des tomates et de la salade.