Croque chou-fleur aux épices chefclub

Name: Croque chou-fleur aux épices chefclub
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de chou-fleur; 4 tranches de jambon blanc; 100 grammes de parmesan ( râpé ); 150 grammes de comte ( râpé ); 2 œufs; 1 sachet d'épices chefclub pour croque chou-fleur; huile d’olive

En mode monsieur ou madame, au choix

4.7

10 avis

Team

Chefclub

Temps total : 35 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

400 grammes de chou-fleur

4 tranches de jambon blanc

100 grammes de parmesan ( râpé )

150 grammes de comte ( râpé )

2 œufs

1 sachet d'épices chefclub pour croque chou-fleur

huile d’olive

Ustensiles

Poêle

Mixeur

Spatule

Étape 1/3

Découper le chou-fleur cru et le passer au mixeur. Mélanger le chou-fleur tout juste mixé avec les œufs, le parmesan râpé et le mélange d’herbes et épices Chefclub pour Croque Chou-Fleur.

Étape 2/3

Étaler le mélange sur une plaque avec un filet d’huile d’olive en formant 4 carrés à l'aide de la spatule. Enfourner 15 minutes à 180 °C. Vous pouvez aussi cuire le chou-fleur dans une poêle anti-adhésive.

Étape 3/3

Sortir les croques du four pour ajouter le jambon et le comté puis refermer les croques. Les laisser cuire encore quelques minutes de plus pour que le fromage fonde. Déguster bien chaud entier ou en les coupant en triangles.

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