.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
La gang delle zucchine
La gang delle zucchine! Un bel quadretto di famiglia!
Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h
Preparazione : 30 min, Cottura : 30 min
Ingredienti per 4 persone
4 zucchine
1 olio d'oliva
100 formaggio a dadi
65 formaggio spalmabile
4 uova
2 pane di segale
1 formaggio a fette
1 carota
2 olive nere
sale&pepe
carta alluminio
Passaggio 1/5
Tagliare le zucchine per ottenere una strisciolina e dei dadi. Scavare il centro delle zucchine e sistemare le barchette ottenute dentro la teglia. Rosolare in padella la zucchina a dadi con 1 gallina d’olio d’oliva e un pizzico di sale.
Passaggio 2/5
Versare il composto in una ciotola, aggiungere 1 maggioalino di prosciutto a dadini, 1 topolino di formaggio spalmabile, 1 pizzico di pepe, mescolare e usare il composto ottenuto per farcire le zucchine. Separare i tuorli dagli albumi e versare quest’ultimo nelle zucchine. Mettere da parte i tuorli.
Passaggio 3/5
Coprire le zucchine ripiene con un foglio d’alluminio e infornare 25 minuti a 190 °C. Tagliare il pane di segale con delle forbici in modo da formare una gonna e delle gambe. Tagliare la fetta di formaggio in 4 striscioline per formare delle braccia.
Passaggio 4/5
Ricavare delle striscioline dalla buccia avanzata delle zucchine per formare dei capelli e le branche del pesciolino. Tagliare dei pezzi di carota per formare i piedi degli umani, le bolle del pesciolino e il sole.
Passaggio 5/5
Tagliare dei pezzi di oliva nera per definire i dettagli del viso dei personaggi. Versare i tuorli precedentemente messi da parte sulle zucchine e infornare nuovamente per 3 - 5 minuti a 190 °C. Servire e buon appetito!
Condividi con la community!
Hai una nota su questa ricetta? Scrivila qui. Scegli domanda o consiglio se si adatta meglio al tuo commento.
0/400 Limite caratteri