Ricetta Tortino alla banana

Tortino alla banana! Un quadrato super cioccolatoso!

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  1. Sbucciare le banane e nella parte interna incidere dei tagli paralleli su tutta la lunghezza del frutto.

  2. Disporre le banane sui 4 angoli della pasta sfoglia, cospargerle di caramello e ricoprirle con la pasta fino a formare un quadrato.

  3. Mescolare il cioccolato nero (lasciandone da parte qualche quadratino), la farina, le uova, 4 tuorli, lo zucchero e il burro fuso. Versare il composto all'interno del quadrato di pasta. Sistemare un foglio di carta da forno su una teglia e adagiarci il quadrato.

  4. Aggiungere qualche quadrato di cioccolato nel composto. Spennellare la pasta sfoglia con il rosso d'uovo, infornare 12 min a 180°C, servire.

È pronto!

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