Cascata di cioccolato artigianale

Cascata di cioccolato artigianale! Una colata di piacere!



Tempo totale: 45 minuti

Ingredienti per 8 persone

400 g di zucchero

5 uova

300 g di yogurt

30 cl di olio vegetale

650 g di farina

2 sacchetti di lievito

2 banane

30 lamponi

20 mini-madeleines

15 marshmallows

500 g di cioccolato al latte

500 g di cioccolato bianco

500 g di cioccolato fondente


Utensili da cucina

4 bottiglie di plastica

2 rotoli di Scottex

Nastro adesivo

Carta dorata

Nastro biadesivo

Pellicola trasparente

Cartone

Colla

1 stampo a cerniera


Passaggi: 1/4

Tagliare i fondi di 4 bottilglie di plastica e tagliare delle strisce di 3 cm di larghezza sui lati di 3 bottiglie. Incollare insieme i rotoli di Scottex per formare un lungo tubo verticale. Avvolgere i rotoli intorno alla carta da regalo dorata fissandola con del nastro biadesivo. Avvolgere un'estremità del tubo con della pellicola trasparente.

Passaggi: 2/4

Ritagliare un disco di cartone e rivestirlo di carta dorata aiutandosi con la colla. Taglirare un disco della stessa misura dello Scottex al centro del disco di cartone. Sistemare il disco al centro del rotolo e incollare sul disco i fondi di 3 bottiglie, lasciando i rigonfiamenti verso l'alto. Incollare il fondo di bottiglia restante sull'estremità del tubo senza pellicola trasparente.

Passaggi: 3/4

Sbattere insieme lo zucchero, le uova, lo yogurt, l'olio vegetale, la farina e il lievito fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versare il composto ottenuto dentro uno stampo a cerniere ben imburrato ed infarinato. Infornare 25 minuti a 175 °C. Una volta sfornata la torta, piantare l'estremità del tubo ricoperta di pellicola trasparente al centro.

Passaggi: 4/4

Ricoprire la torta con delle fettine di banana, dei lamponi, delle mini madeleines e dei marshmallow o altri dolcetti a piacimento. Versare il cioccolato al latte fuso sopra alla fontana creata e procedere col cioccolato bianco ed infine col cioccolato fondente.