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Cupolotto fiorito al cioccolato
Cupolotto fiorito al cioccolato! Un'opera d'arte golosa e rinfrescante🤩🍫
Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 40
Preparazione : 40 min, Cottura : 20 min, Riposo : 40 min
Ingredienti per 3 persone
200 cioccolato bianco sciolto
200 cioccolato al latte sciolto
150 cioccolato al latte
150 latte
210 panna montata
150 gelato al caramello chefclub
Passaggio 1/3
Versare il cioccolato bianco sciolto su una teglia e versare sopra il cioccolato al latte sciolto. Spalmare bene. Lasciar solidificare leggermente e poi creare dei rotolini. Impiattare i rotolini di cioccolato e mettere da parte.
Passaggio 2/3
Versare il latte caldo sui quadrati di cioccolato e mescolare. Aggiungere la panna e mescolare e mettere in frigo. Ricoprire un piccolo recipiente con la pellicola alimentare. Ripetere l’operazione. Montare con una frusta elettrica il composto di cioccolato e panna e poi spalmare la mousse nei recipienti.
Passaggio 3/3
Aggiungere una pallina di gelato al caramello Chefclub nei recipienti e ricoprire con altra mousse al cioccolato. Ricoprire con la pellicola e mettere in congelatore. Poi sformare e impiattare. Decorare con i rotolini di cioccolato.
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