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Abete brownie
Un regalo per gli occhi e per le papille!
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Team
Chefclub
Tempo totale : 30 min
Ingredienti per 8 persone
300 cioccolato fondente
300 burro
300 zucchero
90 farina
400 panna
7 uova
100 caramelle
250 m&m's
40 zucchero a velo
colorante verde
sacca da pasticcere
Passaggio 1/5
In un recipiente, mescolare lo zucchero, il burro e le uova poi aggiungere il cioccolato fuso precedentemente. Aggiungere la farina, stendere il composto su di una placca poi infornare 20 minuti a 180°C.
Passaggio 2/5
All’uscita dal forno, lasciar raffreddare 5 minuti poi tagliare dei dischi con delle ciotole, dei piccoli recipienti, dei tappi di diverse misure per poter creare una piramide di brownie. Fare dei fori all’interno dei 3 dischi all’interno dei 3 dischi più grandi con un tappo di bottiglia da latte.
Passaggio 3/5
Cominciare a creare una piramide sovrapponendo i 3 dischi più grandi gli uni sugli altri e riempire il pozzo di M&M’s. Richiudere il pozzo con un disco di brownie poi terminare la piramide.
Passaggio 4/5
Montare la panna con il colorante verde e lo zucchero a velo poi mettere il tutto in una sacca da pasticcere.
Passaggio 5/5
Fare delle punta attorno il brownie per creare un abete poi decorarlo con delle caramelle, degli M&M’s e lo zucchero a velo.
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