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Gelatini di salame di cioccolato
Gelatini di salame di cioccolato! Un perfetto dolce da passeggio!

Quantità

6 persone

Preparazione

120 minuti

Anteprima video

  1. Tagliare 4 rettangoli di cartone della stessa misura ed avvolgerli nella carta alluminio. Incidere la parte superiore di ogni rettangolo e formare una stella inserendo ogni cartone nella fesura creata. Inserire la stella all'interno di uno stampo a cerniera in modo da ottenere un divisorio di 8 triangoli.

  2. Mescolare le uova, il burro fuso, lo zucchero, il cacao e i biscotti sbriciolati e mescolare fino a quando gli ingredienti non sono ben amalgamati. Versare il composto così ottenuto all'interno dei traingoli.

  3. Far riposare in congelatore per 1 ora, rimuovere la cerniera dello stampo e inserire un bastoncino da gelato all'interno di ogni traingolo e rimettere in congelatore. Far fondere il cioccolato e immergere una metà di gelatini nel cioccolato bianco e un'altra metà nel cioccolato fondente. Decorare a piacimento con mandorle, amaretti, nocciole e pistacchi e fare raffreddare.

È pronto!

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