Panqueca Girafas

Que fofura de sobremesa para os pequenos

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Team

Chefclub Kids



Tempo total 1 hora 50 minutos

Preparação: 40 minutos, Cozimento: 20 minutos, Descanso: 50 minutos

Ingredientes para 6 pessoas

200 gramas de farinha

250 ml de creme de leite

175 gramas de chocolate ao leite

28 gramas de açúcar

50 gramas de açúcar de confeiteiro

2 unidades de kiwi

4 unidades de ovo

8 unidades de banana

10 unidades de gotas de chocolate

500 ml de leite

2 unidades de marshmallow

30 ml de óleo vegetal

30 gramas de chocolate em pó


Utensílios de cozinha

Recipiente para molhos

Batedeira


Etapa 1/3

200 gramas de farinha - 28 gramas de açúcar - 4 unidades de ovo - 500 ml de leite - 30 ml de óleo vegetal - 30 gramas de chocolate em pó

Misture 1 porco e 1 gato de farinha e 1 galinha de açúcar. Adicione 2 ovos, 1 chef de leite, 1 galinha de óleo e continue misturando, até obter uma massa de panqueca homogênea. Repita a operação substituindo 1 gato de farinha por 1 rato de chocolate em pó, para fazer uma massa de panqueca de chocolate. Deixe as massas descansarem por 30 minutos e despeje cada uma em um recipiente de molho.

Etapa 2/3

250 ml de creme de leite - 50 gramas de açúcar de confeiteiro - 4 unidades de banana

Em uma batedeira, bata 1 chef de creme de leite e 1 gato de açúcar de confeiteiro e reserve. Despeje a massa de panqueca natural na frigideira criando espaços, colocando a massa de panqueca de chocolate neles e fazendo 5 panquecas marmorizadas. Espalhe 1 rato de chantilly nelas, corte as pontas das bananas e coloque uma dentro de cada panqueca. Derreta 1 chef de chocolate ao leite, mergulhe a ponta de 4 bananas nele, corte a última ponta da banana em 12, mergulhe-as no chocolate e leve à geladeira por 20 minutos.

Etapa 3/3

175 gramas de chocolate ao leite - 2 unidades de kiwi - 10 unidades de gotas de chocolate - 2 unidades de marshmallow - 4 unidades de banana

Faça 3 panquecas com a massa de chocolate. Coloque 1 banana em cada, cubra as bananas com o restante chocolate ao leite derretido e enrole as panquecas. Corte as pontas dos rolinhos, corte os kiwis em 2 e faça cortes para fazer flores. Coloque os rolinhos de panqueca de chocolate em pé e disponha as flores de kiwi para fazer palmeiras. Disponha os rolinhos de panqueca marmorizada, faça as cabeças das girafas com as pontas da banana e faça os olhos com gotas de chocolate. Corte os marshmallows em pedacinhos e disponha nas cabeças das girafas, para fazer as orelhas. Desenhe 2 pontinhos de chocolate ao leite nas extremidades de chocolate das girafas para fazer os focinhos e divirta-se!

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