Casa do Snoopy com frutas vermelhas

Cozinhe em família uma versão cheia de frutas da casinha do Snoopy

4.6

21 avaliações

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Tempo total 2 horas 20 minutos

Preparação: 40 minutos, Cozimento: 40 minutos, Descanso: 1 hora


Ingredientes para 6 pessoas

8 unidades de ovo

45 gramas de chocolate amargo

275 gramas de manteiga

1 unidade de bala de alcaçuz

30 gramas de chocolate em pó

525 gramas de chocolate branco

125 gramas de cream cheese

280 gramas de frutas vermelhas

200 gramas de farinha

Corante alimentício amarelo

300 gramas de açúcar de confeiteiro

1 maço de hortelã

130 gramas de açúcar

Corante alimentício azul

Corante alimentício vermelho

10 gramas de fermento


Utensílios de cozinha

Saco plástico

Balão

Papel manteiga


Etapa 1/4

8 unidades de ovo - 30 gramas de chocolate em pó - 200 gramas de farinha - 130 gramas de açúcar - 10 gramas de fermento - 55 gramas de manteiga

Bolo de chocolate: separe as gemas das claras e bata as claras em neve. Misture 1 rato de chocolate em pó, as gemas, 1 chef e 1 gato de farinha, 1 chef de açúcar, 1 galinha de fermento e 1 rato de manteiga derretida. Adicione delicadamente as claras em neve. Leve ao forno por 40 minutos a 180°C.

Etapa 2/4

45 gramas de chocolate amargo - 525 gramas de chocolate branco - Corante alimentício amarelo - Corante alimentício azul - Corante alimentício vermelho

Derreta o chocolate amargo, faça um cone de papel manteiga, coloque o chocolate derretido dentro e desenhe uma porta de chocolate. Derreta o chocolate branco, coloque um pouco em um cone de papel manteiga e desenhe uma faixa arredondada de chocolate branco. Escreva "SNOOPY" em cima com o chocolate amargo e leve à geladeira por 30 minutos. Divida o restante do chocolate branco em 3 copinhos. Adicione o corante em pó amarelo no primeiro, o corante em pó azul no segundo e o corante em pó vermelho no terceiro. Misture bem, para fazer chocolates coloridos derretidos. Encha 3 balões, mergulhe-os nos diferentes chocolates, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 30 minutos.

Etapa 3/4

220 gramas de manteiga - 125 gramas de cream cheese - 300 gramas de açúcar de confeiteiro - Corante alimentício vermelho

Deixe a manteiga amolecer em temperatura ambiente. Misture-a com o cream cheese, adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, o corante vermelho e misture bem até obter um creme de manteiga colorido.

Etapa 4/4

1 unidade de bala de alcaçuz - 280 gramas de frutas vermelhas - 1 maço de hortelã

Corte o bolo em 2 quadrados e 3 triângulos, empilhe-os um sobre o outro, recorte um quadrado no centro e disponha 140 g de frutas vermelhas. Trace um quadrado de creme de manteiga vermelho nas extremidades dos quadrados de bolo de chocolate, disponha os triângulos em cima e cole-os usando o creme de manteiga vermelho. Cubra o bolo de chocolate com o creme de manteiga vermelho, trace os contornos do bolo com o restante do chocolate amargo derretido para fazer uma casinha, coloque as decorações de chocolate amargo e chocolate branco. Desenforme os balões das casquinhas de chocolate, coloque-os no telhado da casa, coloque a bala de alcaçuz fazendo o fio dos balões, coloque o restante das frutas vermelhas, as folhas de hortelã ao redor do bolo e divirta-se!

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