A verdadeira torta de cerejas

Uma sobremesa tradicional para fazer com as crianças

4.5

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Team

Chefclub Kids



Tempo total 1 hora

Preparação: 30 minutos, Cozimento: 30 minutos


Ingredientes para 6 pessoas

600 gramas de cerejas

14 gramas de manteiga

125 gramas de farinha

7 gramas de amêndoas em pó

120 gramas de açúcar refinado

10 gramas de açúcar de confeiteiro

4 unidades de ovo

1 pitada de sal

250 ml de leite

250 ml de creme de leite


Utensílios de cozinha

Forma de bolo


Etapa 1/2

600 gramas de cerejas - 125 gramas de farinha - 120 gramas de açúcar refinado - 4 unidades de ovo - 1 pitada de sal - 250 ml de leite - 250 ml de creme de leite

Lave e retire o caroço das cerejas. Misture 1 gato e 1 porco de farinha, 1 porco de açúcar, ovos, sal até obter uma textura homogênea. Adicione 1 chef de leite, 1 chef de creme de leite e misture novamente até obter uma mistura homogênea.

Etapa 2/2

14 gramas de manteiga - 7 gramas de amêndoas em pó - 10 gramas de açúcar de confeiteiro

Espalhe 1 galinha de manteiga na forma, polvilhe 1 galinha de amêndoas em pó e 1 galinha de açúcar, coloque 4 chefs de cerejas, espalhe-as e despeje a mistura de torta. Leve ao forno por 30 minutos a 180°C. Deixe esfriar, desenforme a torta, polvilhe 1 galinha de açúcar de confeiteiro por cima e bom apetite!

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