Bolinho de mortadela

Meu, que ideia deliciosa é essa!

4.4

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Tempo total 20 minutos


Ingredientes para 6 pessoas

8 fatias de mortadela

200 g de farinha de rosca

150 g de parmesão

1 unidade de limão

3 ovos

farinha

cebola e alho refogados

100 g de muçarela ralada

orégano

mostarda

óleo


Etapa 1/3

Picar as fatias de mortadela e misturá-las com a farinha de rosca, o parmesão, o limão, um ovo, a cebola e o alho refogados, a muçarela ralada, o orégano e a mostarda.

Etapa 2/3

Fazer croquetes com a massa e deixá-los na geladeira por 10 minutos. Empanar os croquetes, passando-os pela farinha, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca.

Etapa 3/3

Fritar em óleo quente. Servir quente.

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