Cubinhos de pastel

Cubinhos de pastel! Para simplificar o aperitivo!

4.4

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Tempo total 40 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

1 massa de pastel

150 g de carne moída

2 ovos cozidos

1 cebola roxa

75 g de molho de tomate

200 g de muçarela ralada

8 tomates cereja

óleo

salsinha

sal e pimenta


Etapa 1/4

Abrir a massa de pastel sobre a forma de gelo, e moldá-la em cada buraco da forma.

Etapa 2/4

Em uma frigideira, refogar a cebola roxa no azeite, e em seguida adicionar a carne moída, o molho de tomate, a salsinha, o sal e a pimenta, e os ovos cozidos picados. Deixar refogar por alguns minutos. Rechear os buracos, alternando as colunas, uma com muçarela ralada e tomate cereja, outra com a preparação de carne moída.

Etapa 3/4

Cobrir a forma com outra folha de massa de pastel e levar ao congelador por 30 minutos.

Etapa 4/4

Retirar a forma do congelador, virá-la em uma superfície plana, e cortar os cubos. Fritar os cubos de pastel em óleo quente. Servir.

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