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Super frango empanado
Original e saboroso
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h
Cozimento : 1 h
Etapa 1/4
Desosse um frango inteiro deixando apenas os ossos das coxas e das asas. Adicione sal, pimenta e tempere a gosto.
Etapa 2/4
Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o sal, o açúcar e os ovos, até fazer uma massa homogênea. Adicione o leite e o fermento e misture bem. Mergulhe o frango na massa até cobrir completamente. Retire as chapas da máquina de waffles e coloque-as no óleo quente para aquecer.
Etapa 3/4
Coloque uma chapa na panela e posicione o frango por cima. Coloque a segunda chapa em cima do frango. Pegue o frango inteiro com um pegador, mantendo no centro das chapas de waffle, e frite-o, colocando cuidadosamente as três partes juntas no óleo quente.
Etapa 4/4
Coloque um pouco de massa na máquina de waffle. Adicione o queijo, as fatias de bacon e maios massa por cima. Deixe cozinhar totalmente e disponha o frango empanado e as batatas fritas em um prato. Adicione por cima xarope de bordo e bom apetite!
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