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Equipe
Chefclub
Tempo total : 40 min
1 massa folhada retangular
6 maçãs
4 ovos
300 ml de leite
80 g de farinha
60 g de açúcar
50 g de manteiga
Açúcar mascavo
Sorvete de creme
Calda de caramelo
Etapa 1/5
Cobrir uma forma retangular com massa folhada e retirar as sobras de bordas.
Etapa 2/5
Descascar as maçãs e cortá-las em 2 na vertical. Retirar o cabinho e o caroço de cada maçã. Cortar as maçãs em fatias e colocá-las na forma, para recriar as metades de maçã.
Etapa 3/5
Em um bowl, bater com um fouet os ovos, o leite, a farinha, o açúcar e a manteiga derretida.
Etapa 4/5
Despejar o mix entre as maçãs e adicionar açúcar mascavo por cima. Levar ao forno por 20 minutos à 170 °C.
Etapa 5/5
Decorar a torta com bolas de sorvete de creme e calda de caramelo. Servir.










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