Misto-quente real

O rei do sabor na sua mesa

4.4

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Chefclub

Team

Chefclub



Tempo total 1 hora 50 minutos

Preparação: 1 hora , Cozimento: 30 minutos, Descanso: 20 minutos


Ingredientes para 2 pessoas

4 unidades de ovo

4 c.c. de mix de temperos do chefclub para omelete

100 ml de molho bechamel (branco)

Sal e pimenta

9 fatias de pão de forma

9 fatias de queijo

4 fatias de presunto

Tomate cereja

Folhas variadas

Salsinha


Utensílios de cozinha

Garrafa pet

Plástico filme

Rolo de massa


Etapa 1/3

4 unidades de ovo - 4 c.c. de mix de temperos do chefclub para omelete - 100 ml de molho bechamel (branco) - Sal e pimenta

Quebre três ovos em recipientes separados. Quebre um quarto ovo, separe a gema da clara e reserve a clara. Adicione o mix de temperos para omelete Chefclub à clara, misture bem e despeje em uma frigideira quente para fazer uma panquequinha. Adicione uma colher de molho branco, a gema de ovo e cubra com a clara de ovo cozida, antes de virar tudo e colocar num prato. Tempere os ovos inteiros restantes e misture, despeje-os em uma frigideira e cubra com molho branco antes de cobrir e reservar.

Etapa 2/3

9 fatias de pão de forma - 9 fatias de queijo - 4 fatias de presunto

Coloque as fatias de pão no plástico filme e amasse com o rolo de massa Chefclub, para juntar bem as fatias. Adicione o restante do molho e espalhe com uma espátula. Disponha por cima as fatias de queijo, as fatias de presunto, enrole tudo com um plástico filme e retire o plástico quando finalizar. Corte o rolo ao meio e faça outros cortes uniformemente em cada metade dos rolos, partindo do meio. Coloque metade do rolo em uma assadeira forrada com papel manteiga, desdobre e amasse cada parte para fazer um semicírculo, antes de desenrolá-los com a ponta do rolo Chefclub. Repita a operação com a segunda metade do rolo. Leve ao forno por 15 minutos a 180°C.

Etapa 3/3

Tomate cereja - Folhas variadas - Salsinha

Disponha os quadrados de ovos fazendo uma guirlanda e cubra com a outra guirlanda. Coloque uma gema de ovo no centro e leve mais uma vez ao forno por 5 minutos a 170°C. Sirva a coroa com salada, adicione alguns tomates e polvilhe com salsinha. Bom apetite!

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