Doce delícia de banana

Uma sobremesa incrível com poucos ingredientes!

4.6

36 avaliações

3,6 mi visualizações
Chefclub

Team

Chefclub



Tempo total 55 minutos

Preparação: 30 minutos, Cozimento: 25 minutos


Ingredientes para 4 pessoas

2 unidades de banana

1 unidade de massa folhada

60 gramas de creme de avelãs chefclub

100 ml de rum

1 unidade de ovo

20 gramas de açúcar mascavo

15 gramas de chocolate em pó

1 pote de sorvete de baunilha chefclub


Etapa 1/3

2 unidades de banana - 100 ml de rum - 20 gramas de açúcar mascavo

Corte as bananas em 2 no sentido do comprimento, mergulhe-as em um copo de rum, retire a casca e reserve. Caramelize as bananas com o açúcar mascavo e o rum âmbar em uma panela.

Etapa 2/3

1 unidade de massa folhada

Coloque as cascas de banana na massa folhada, corte 4 formas de banana seguindo o contorno das cascas de banana. Coloque as bananas folhadas em uma assadeira e faça uma cavidade no centro com uma colher.

Etapa 3/3

60 gramas de creme de avelãs chefclub - 1 unidade de ovo - 15 gramas de chocolate em pó - 1 pote de sorvete de baunilha chefclub

Adicione uma linha de creme de avelãs Chefclub e as bananas flambadas no espaço central da massa folhada. Pincele a massa folhada com gema de ovo e leve ao forno por 25 minutos a 170°C. Deixe esfriar e polvilhe chocolate em pó em uma das pontas de cada massa folhada, sirva com uma bola de sorvete Chefclub Vanilla e bom apetite!

Compartilhe com a comunidade!

Tem um comentário sobre essa receita? Você pode fazer aqui! Escolha "questão" ou "dica", se for mais adequado à sua contribuição

ChefClub

0/400 Limite de caracteres

Conheça também