XXL burguer

XXL burguer! O hambúrguer para quem não brinca em serviço!



Tempo total 40 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

20 fatias de bacon

2 cebolas

700 g de carne moida

300 g de cheddar ralado

300 g de de muçarela ralada

Salsinha

Paprica

Oleo

Sal & pimenta


Etapa 1/4

Trançar as fatias de bacon e cortar em forma de disco. Levar ao forno por 10 minutos à 170°C.

Etapa 2/4

Misturar a carne moida com a paprica, o sal e a pimenta. Em uma folha de papel manteiga, abrir o mix de carne moida em dois discos similares. Grelhar as cebolas em uma frigideira. Fazer uma primeira camada de cebola sobre um dos discos de carne. Fazer a mesma coisa com a muçarela, o cheddar e a salsinha.

Etapa 3/4

Colocar a tranca de bacon por cima. Adicionar uma camada de cebola, muçarela, cheddar e salsinha. Colocar o segundo disco de carne por cima. Fechar as bordas para obter um steak.

Etapa 4/4

Grelhar o steak em uma frigideira, cerca de 5 minutos de cada lado. Servir como sanduiche com tomates e alface.

Conheça também