Lasanha ao quadrado

Lasanha ao quadrado! Mas aqui não tem nota baixa!

4.8

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Tempo total 40 minutos


Ingredientes para 4 pessoas

12 folhas de lasanha

500 ml de bechamel

350 g de carne moida

2 cenouras

1 cebola

150 g de queijo ralado

200 g de molho de tomate

ervas aromáticas

vinho tinto

manjericão


Etapa 1/5

Picar a cebola e as cenouras.

Etapa 2/5

Na frigideira, passar os legumes, a carne moída, o molho de tomate e um pouco de vinho tinto. Adicionar as ervas aromáticas, o sal, a pimenta e reservar.

Etapa 3/5

Cozer as folhas de lasanha por 3 minutos em água quente, e em seguida passar 1 colher de sopa de béchamel sbre cada folha, e adicionar em seguida uma outra folha de lasanha por cima, em formato de cruz.

Etapa 4/5

Passar uma colher de béchamel, 2 de molho bolonhesa e um pouco de queijo ralado no centro.

Etapa 5/5

Fechar cada lado, recobrir com béchamel e mais um pouco de queijo ralado. Levar ao forno por 25 minutos à 180°C, temperar com o manjericão e servir quente.

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