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Mega rosca maluca

Servida com um mar de queijo

4.6

15 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 1 h 30

Preparo : 1 h 30

Ingredientes para 8 pessoas

440 ml de molho salsa

450 grama linguiça

180 ml de cerveja

225 grama queijo oaxaca

80 ml de tequila

mix de temperos tex-mex chefclub

pimenta caiena

1 unidade cebola

32 grama coentro

5 unidade batata doce

5 unidade batata

sal e pimenta

Etapa 1/2

Aqueça a salsa verde e coloque um pouco de queijo Oaxaca no meio. Despeje a tequila em uma concha, coloque fogo com um maçarico e adicione pimenta caiena. Descasque as batatas e as batatas doces e coloque as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga. Tempere com sal e escorra o excesso de água com papel toalha.

Etapa 2/2

Coloque 2 pedaços de linguiça entre as rodelas de batata e disponha numa assadeira. Despeje a cerveja por cima e polvilhe com o tempero Chefclub Tex-Mex. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180°C por 45 minutos. Sirva com o molho de queijo quente e adicione coentro e cebola. Bom apetite!

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