Flan florido

Uma delícia!

4.5

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Chefclub

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Um pudim delicioso cheio de flores! Os românticos vão adorar essa receita.



Tempo total 20 minutos


Ingredientes para 6 pessoas

15 g de manteiga

750 ml de leite

baunilha

6 gemas de ovo

120 g de açúcar

120 g de maizena

calda de amora

calda de framboesa

calda de morango

amoras

morangos

framboesas

3 garrafas de plástico

1 forma

1 isqueiro

clipe


Etapa 1/3

Limpar uma garrafa plástica e cortar o fundo. Em uma panela, ferver o leite e adicionar a manteiga e a baunilha.

Etapa 2/3

Misturar as gemas e a maizena. Adicionar o mix ao leite e misturar para obter uma massa cremosa. Despejar o mix em uma forma e enchê-la até a metade. Apertar com o fundo das garrafas sobre o creme, para criar flores. Adicionar o resto do creme. Deixar no congelador por 3 horas.

Etapa 3/3

Abrir o clips e esquentá-lo com o isqueiro. Enfiar a ponta do clips no fundo da garrafa e retirá-la delicadamente. Encher as flores formadas com calda de frutas e decorar tudo com frutas. Servir frio.

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