Torta de gelatina e frutas vermelhas

Ferva metade do creme de leite em uma panela com o recheio da fava de baunilha. Em seguida, adicione as folhas de gelatina. Coloque o chocolate branco em uma tigela e despeje o creme de leite com baunilha sobre ele, ainda quente. Misture bem, adicione o creme de leite frio restante, misture novamente e leve à geladeira por 3 a 4 horas.

Corte os 5 copos grandes ao meio usando uma tesoura. Em seguida, coloque os copinhos dentro dos copos grandes, como mostra o vídeo. Prepare a gelatina vermelha de acordo com as instruções da embalagem. Despeje nos copos, enchendo cerca de 1/3. Leve à geladeira por 1 hora até endurecer. Prepare a gelatina de baunilha, despeje em cima da gelatina vermelha e leve à geladeira por mais 1 hora. Por último, prepare a gelatina azul de tutti-frutti e despeje sobre a gelatina de baunilha. Despeje a gelatina de tutti-frutti restante em um cortador de biscoitos em formato de estrela forrado com papel manteiga. Leve os copos e as estrelas à geladeira por pelo menos uma hora.

Enquanto isso, coloque 1 único pedaço de massa pronta de cookie em uma assadeira e rale o restante da massa de cookie em uma forma desmontável forrada com papel manteiga. Adicione os M&M's vermelhos e azuis e amasse-os com o auxílio de um copo. Leve a forma desmontável e o biscoito ao forno a 180 °C por 15 minutos. Deixe esfriar. Em seguida, retire a mistura de ganache de chocolate branco da geladeira e bata na batedeira até ficar leve e fofo. Coloque em um saco de confeiteiro e disponha uma primeira camada de ganache sobre o biscoito. Adicione fatias finas de morango cobrindo toda a superfície, disponha uma segunda camada de ganache e rale o cookie assado por cima. Adicione uma terceira camada de ganache, seguida de 3 colheres de sopa de mirtilos e de uma camada final de ganache. Alise a superfície e leve à geladeira.

Desenforme o bolo e coloque em um prato. Decore com a estrela de gelatina azul e frutas frescas. Retire a gelatina dos copos e corte ao meio. Coloque as metades ao redor da borda do bolo, sirva com estrelinhas e divirta-se!