Almôndegas gigantes

Almôndegas gigantes! Cuidado com a avalanche de almôndegas gigantes fritas!

4.6

15 avaliações

10,8 mi visualizações
Chefclub

Team

Chefclub



Tempo total 40 minutos


Ingredientes para 4 pessoas

1 kg de batatas para o puré

500 g de carne moída

1 cebola

200 g de molho de tomate

salsinha

3 ovos

100 g de farinha de rosca

100 g de farinha de trigo

azeite de oliva


Etapa 1/3

Cozinhar as batatas, amassa-las e deixar esfriar. Cortar a cebola em cubinhos, passá-los na frigideira com um pouco de azeite. Adicionar a carne moída e em seguida o molho de tomate e deixar cozer, enquanto mexe.

Etapa 2/3

Colocar o molho bolonhesa em uma forma de gelo e adicionar salsinha. Deixar 2 horas no freezer. Fechar os cubos de bolonhesa dentro das bolas de puré.

Etapa 3/3

Passar as bolas na farinha, nos ovos batidos e na farinha de rosca. Fritar em óoleo quente por 3 a 5 minutos, de acordo com o tamanho dos bolinhos. Servir quente.

Compartilhe com a comunidade!

Tem um comentário sobre essa receita? Você pode fazer aqui! Escolha "questão" ou "dica", se for mais adequado à sua contribuição

ChefClub

0/400 Limite de caracteres