Ovo cozido surpresa

Forre 3 xícaras com plástico filme, coloque um ovo em cada uma, acrescente o molho de tomate na primeira, o pesto na segunda e uma mistura de azeitona preta e muçarela ralada na terceira. Enrole o plástico filme e coloque em água fervente. Quando estiverem cozidos, retire os ovos da água, coloque em um prato e reserve. Cozinhe o parmesão em uma chapa, separe em 3 (como mostra o vídeo), polvilhe com o mix de temperos Chefclub para aperitivos e coloque uma fatia de bacon em cada retângulo de parmesão. Enrole-os na sequência, coloque-os sobre um prato e reserve.

Corte a massa folhada em 4 tiras transversais. Aqueça uma faca, corte uma garrafa pet ao meio e use a parte superior como cortador para vazar 3 círculos da massa folhada. Corte um círculo menor dentro do círculo com o gargalo da garrafa, polvilhe o mix de temperos Chefclub para legumes no restante da massa, dobre cada tira ao meio e, em seguida, enrole-as em torno de si mesmas. Coloque os rolinhos de massa folhada em uma caixa de ovos forrada com papel manteiga, coloque a caixa sobre uma assadeira, pincele os rolos e os anéis de massa folhada com gema de ovo e leve ao forno por 10 minutos a 180 °C.

Recheie os rolinhos de massa com uma colher de creme de leite, a cebola caramelizada e o ovo cozido (pochê). Sirva num prato com a salada, tomates cereja, coloque os canudinhos de massa folhada nas rodelas, junto com o queijo parmesão e bom apetite!