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Arroz com frango na sanduicheira
Uma nova forma de fazer esse clássico
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 30 min
Cozimento : 30 min
Ingredientes para 3 pessoas
1 c.s. azeite de oliva
3 unidade asinha de frango
6 unidade palito de queijo
1 dente alho
260 grama pimentão
1 unidade cebola
massa de waffle
0,5 unidade pimentão vermelho
2 c.s. água
0,5 c.c. cominho
0,5 c.c. pimenta
xarope de bordo
0,5 c.c. páprica
1 c.s. alho em pó
1 c.s. cebola em pó
1 lata feijão preto
1 lata milho
500 grama arroz cozido
sal e pimenta
130 grama cheddar ralado
1 unidade ovo
Etapa 1/2
Aqueça o azeite em uma panela em fogo alto. Adicione o alho, a cebola e o pimentão, cozinhe por 2 minutos e adicione os temperos, juntamente com feijão preto, milho e arroz cozido. Tempere com sal e pimenta. Quando o arroz esfriar, borrife a máquina de waffles com spray de azeite e adicione queijo ralado no meio. Adicione um ovo ao arroz e misture. Cozinhe o arroz e o queijo ralado na máquina por 2 minutos de cada lado.
Etapa 2/2
Borrife a máquina com spray de azeite. Reche as asinhas de frango desossadas com dois palitos de queijo, tempere e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado. Adicione os pimentões picados e cozinhe por maios um minuto. Despeje a massa de waffle por cima e cozinhe por cerca de 3 minutos. Adicione um pouco de manteiga derretida ou xarope de bordo por cima, sirva com arroz e bom apetite!
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