Émincé de poulet au lait de coco safrané
Recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 33 min
Préparation : 8 min, Cuisson : 25 min
Description
Émincé de poulet au lait de coco safrané
Étape 1/2
Faire revenir l' oignon rouge émincé dans un filet d'huile d'olive. Réservez une fois qu'il a pris couleur. Idem avec les poivrons découpés en lanières. Découpez les filets en lanières. Les faire légèrement colorer à la place des oignons et poivrons.
Étape 2/2
Saupoudrez le safran sur les lanières de poulet. Versez le lait de coco. Ajoutez les légumes réservés, assaisonnez et laissez réduire. Servez avec un riz basmati.
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