Pâtes au pesto de roquette

Name: Pâtes au pesto de roquette
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: pm sel et poivre; 1 c. à s. pignons de pin; 50 gramme parmesan; 15 feuille basilic; 1 gousse ail; 90 grama roquette; 200 gramme pâtes; 10 c. à s. huile d'olive

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 12 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 7 min

Description

As-tu déjà testé le pesto de roquette ?

Ingrédients pour 2 personnes

sel et poivre

1 c. à s. de pignons de pin

50 g de parmesan

15 feuille basilic

1 gousse ail

90 grama roquette

200 g de pâtes

10 c. à s. d'huile d'olive

Étape 1/2

Dans le bol du mixeur, mettre la roquette avec l'ail, les pignons, le basilic et le fromage. Mixer par à coups puis verser en deux fois de l'huile d'olive. Saler et poivrer. Si le pesto est épais, vous pouvez le diluer avec une à deux louches d'eau de cuisson des pâtes. Faire cuire les pâtes.

Étape 2/2

Mélanger les pâtes cuitent avec le pesto, servir avec du parmesan, quelques feuilles de basilic et des tomates cerise.

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