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Biscuits à l’okara de coco
Biscuits
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
J’ai préparé ces biscuits sans gluten, hyper moelleux et gourmands!
Ingrédients pour 10 personnes
80 g de sucre
0,25 c. à c. de cannelle
1 c. à s. d'huile de coco
125 g de flocons d'avoine sans gluten
1 blanc d'œuf
280 g d'okara
1 c. à c. de graines de lin
4 c. à c. d'eau
1 c. à c. de bicarbonate
0,5 sachet levure
1 c. à c. de graines de chia
Étape 1/4
Mélanger les ingrédients.
Étape 2/4
Former des palets assez fins.
Étape 3/4
Cuire 25-30mn.
Étape 4/4
Laisser refroidir dans le four.
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