.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Muffins aux pommes et noix
Muffins
Team
Chefclub
Temps total : 27 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 12 min
Description
Je vous propose aujourd'hui une recette tout simple et gourmande pour le goûter : les muffins!
Ingrédients pour 10 personnes
30 sirop d’érable
1 pomme
0,5 citron
130 farine de petit épeautre
30 poudre de noisettes
0,5 levure chimique
1 sel
70 lait
1 rhum
1 cannelle
2 œuf
25 purée d’amandes
50 noix
Étape 1/6
Couper la pomme en brunoise et ajouter le jus d'un demi citron pour éviter l'oxydation.
Étape 2/6
Dans un bol, battre les œufs avec la purée d'amande et le sirop d'érable.
Étape 3/6
Ajouter la farine, la poudre de noisettes, la levure chimique et la pincée de sel.
Étape 4/6
Délayer avec le lait, puis ajouter le rhum, la cannelle et les noix concassées.
Étape 5/6
Verser la préparation dans les moules à muffin.
Enfourner pour 12 minutes à 180°C.
Étape 6/6
Laisser refroidir avant de démouler.
Découvrez aussi
Muffin-Nos autres recettes
Cupcakes Araignées d’Halloween
Cupcakes chocolat Squelettes d’Halloween
Muffins citron meringuée
Les muffins sous l’océan
Les muffins oursons à la myrtille
Les muffins fruités des Jeux Olympiques
Muffins vegan ultra moelleux au cacao
Les muffins glacés Chefclub Friends
Muffin cœur choco
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères