Crêpes tourbillon,

Name: Crêpes tourbillon,
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 l lait; 500 gramme farine; 6 pièce oeufs; 1 pincée sel; 2 c. à s. huile ( pour moi celle au pépins de raisins); pm rhum ou de la fleur d'oranger; 3 c. à s. cacao non sucré

Recette facile et rapide

4.8

30 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 13 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 3 min

Description

crêpes tourbillon

Ingrédients pour 6 personnes

1 l lait

500 gramme farine

6 pièce oeufs

1 pincée sel

2 c. à s. huile ( pour moi celle au pépins de raisins)

pm rhum ou de la fleur d'oranger

3 c. à s. cacao non sucré

Étape 1/3

Pour la réalisation de la pâte c'est très simple vous mélangez la farine, les œufs, le sel, l'huile puis vous rajoutez doucement le lait en remuant en même temps. Une fois tout le lait mis, vous rajoutez le rhum ou fleur d'oranger et vous remuer.

Étape 2/3

Ensuite dans 2 saladiers vous séparez la pâte en 2 et vous rajoutez le cacao dans un des 2 saladiers ( il doit y avoir plus de nature que de cacao). Laisser reposer les pâtes 1H.

Étape 3/3

Mettre la pâte cacao dans flacon. Faire chauffer la poêle et commencer par faire un tourbillon av votre pâte cacao, laisser quelques secondes cuire puis rajouter par dessus votre pâte à crêpes nature.

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