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Cookies moelleux ameĢricains
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 20
PrƩparation : 10 min, Cuisson : 10 min, Repos : 1 h
Description
Cāest lāheure du gouĢter avec la recette des cookies moelleux ameĢricains hyper aĢ gourmands-fondants-croquants
IngrƩdients pour 6 personnes
1 pincƩe sel
0,5 sachet levure chimique
95 g de beurre
150 g de farine
2 c. Ć s. de sucre roux
50 g de pƩpites de chocolat
1 Åuf
Ćtape 1/5
MĆ©langez le sucre roux avec le beurre mou (prĆ©alablement sorti Ć tempĆ©rature ambiante). Ajoutez l’Åuf et mĆ©langez.
Ćtape 2/5
Incorporez la farine avec la levure, le sel et les pƩpites de chocolat.
Ćtape 3/5
Travaillez cette pĆ¢te Ć la main pendant quelques minutes puis formez un boudin dāenviron 7 cm de diamĆØtre et placez-le au rĆ©frigĆ©rateur pendant 1 h.
Ćtape 4/5
PrĆ©chauffez le four Ć 180Ā° C.
Sortez la prĆ©paration du rĆ©frigĆ©rateur et coupez-la en tranches dāenviron 1 cm dāĆ©paisseur.
Ćtape 5/5
RƩpartissez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisƩ et enfournez 10 min.
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