Tour de pancakes aux pépites de chocolat

Miam miam !

4.8

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 40 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 10 min

Description

Ce dimanche c'est petit-déjeuner en famille.

J'en ai fait des recettes de pancakes : pancakes à la banane, pancakes aériens et moelleux, pancakes fourrés... Aujourd'hui j'ai donc testé les pancakes aux pépites de chocolat noir.


Ingrédients pour 8 personnes

150 gramme farine complète T150

1 pièce oeuf

3 pièce blancs d'œufs

1 sachet levure

1 c. à c. vanille liquide

75 ml lait animal

75 ml eau

40 gramme pépites de chocolat

Étape 1/2

Mélanger farine + levure .Monter les blancs en neige. Ajouter l'oeuf entier, l'eau et le lait dans la 1ère préparation puis les pépites de chocolat. Incorporer délicatement les blancs en neige.

Étape 2/2

Faire cuire 1 à 2min de chaque côté.

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