Gateau aux poires, chocolat et ricotta

Name: Gateau aux poires, chocolat et ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 pièce œuf; 100 gramme farine complète (ou normal); 50 gramme sucre (ou sirop d'agave); 80 gramme ricotta; 80 gramme lait végétal (ou normal); 50 gramme pépites de chocolat noir (ou granulés); 3 pièce poires conférence

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4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 25 min

Description

Pour cette recette, j'ai remplacé le beurre par la ricotta et ce gâteau rempli de poire est hyper fondant et gourmand 🤤 Le mariage des trois est une belle réussite ✅

Ce gâteau est un pur délice, il est assez léger, pas gras puisque pas de beurre et il peut très bien se manger au petit-déjeuner (pourquoi pas rajouter des flocons d'avoine dedans en diminuant la quantité de farine).

Il fera mon en cas pour toute la semaine 😅

Qui en prendrait bien une part 🙈 ?

Ingrédients pour 4 personnes

2 pièce œuf

100 gramme farine complète (ou normal)

50 gramme sucre (ou sirop d'agave)

80 gramme ricotta

80 gramme lait végétal (ou normal)

50 gramme pépites de chocolat noir (ou granulés)

3 pièce poires conférence

Étape 1/3

Mélangez tous les ingrédients ensemble en commençant par les liquides et en finissant par incorporer la farine. disposez dans un moule et cela part 25 minutes au four ⏳

Étape 2/3

Pour la finition, j'ai garni le gâteau de poires entières finement tranchées,

Étape 3/3

Attendre qu'il refroidisse complètement avant de le déguster

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