Moelleux chocolat et amandes

Name: Moelleux chocolat et amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: amandes concassées; 1 œuf; 20 farine; 30 poudre d'amande; 30 lait; pépites de chocolat; 50 compote de pommes; 15 sucre de coco; 10 cacao brut; 15 purée d’amandes complètes; 3 levure chimique

Un régal

4.4

21 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Il fait tout gris en ce dimanche, je vous propose donc de se réconforter avec un bon moelleux au chocolat et aux amandes. Et croyez-moi, il porte bien son nom, un vrai nuage !
Ingrédients pour 6 petits carrés

Ingrédients pour 6 personnes

amandes concassées

1 œuf

20 farine

30 poudre d'amande

30 lait

pépites de chocolat

50 compote de pommes

15 sucre de coco

10 cacao brut

15 purée d’amandes complètes

3 levure chimique

Étape 1/4

Dans un récipient, mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre de coco, le cacao et la levure.

Étape 2/4

Ajouter l’œuf, le lait, la compote et la purée d’amandes complètes. Mélanger.

Étape 3/4

Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

Étape 4/4

Saupoudrer d’amandes concassées et de pépites de chocolat.
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes (ici 15’ ont suffit pour moi).

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