Upside Down Unique

Name: Upside Down Unique
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 bananes; 60 g de sucre roux; 235 g de beurre; 115 g de sucre; 50 g de farine; 200 g de chocolat noir; 4 œufs

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Team

Chefclub

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Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Ingrédients pour 8 personnes

2 bananes

60 g de sucre roux

235 g de beurre

115 g de sucre

50 g de farine

200 g de chocolat noir

4 œufs

Étape 1/2

Chemiser le moule avec 15 g de beurre mou (1 tasse bleue Colette) et 60 g de sucre roux (1 tasse verte Lola). Couper la banane en rondelles et déposer les rondelles au fond du moule.

Étape 2/2

Dans un bol, mélanger 220 g de beurre fondu (1 tasse rouge Maurice) et 200 g de chocolat noir (1 tasse rouge Maurice). Ajouter les œufs, 115 g de sucre (1 tasse orange Elvis) et 50 g de farine (1 tasse jaune Carlton) et bien mélanger. Verser la pâte sur les bananes et enfourner 30 minutes à 180 °C. Retourner le gâteau avant de le servir !

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