Cookioches patate douce

Name: Cookioches patate douce
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 150 gramme patate douce; 1 pièce oeuf; 3 c. à s. miel; 100 gramme farine; 15 gramme huile de coco; 1 sachet levure chimique; 30 gramme pépites de chocolat; pm morceaux de chocolat noir

Franchement c’est une tuerie ...

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 32 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 12 min

Description

super moelleux avec la touche de chocolat je ne peux que valider à 💯 !!!

Ingrédients pour 3 personnes

150 gramme patate douce

1 pièce oeuf

3 c. à s. miel

100 gramme farine

15 gramme huile de coco

1 sachet levure chimique

30 gramme pépites de chocolat

pm morceaux de chocolat noir

Étape 1/2

Éplucher et couper votre patate douce et la cuire dans une casserole d’eau bouillante ou à la vapeur. Une fois cuite, la réduire en purée et y ajouter l’ensemble des ingrédients. Bien mélanger.

Étape 2/2

Déposer des boules de pâte sur une feuille de papier cuisson et ajouter quelques petits morceaux de chocolat par dessus. Vous pouvez aussi y ajouter des noisettes comme je l’ai fait pour le côté croquant 😉
Mettre au four préchauffé à 180°c environ 10-12min.

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