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Cookioches vegan à la banane
Show devant, une super recette !
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Team
Chefclub
Temps total : 27 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 12 min
Description
J'ai enfin testé les Cookioches de @clem_et_cookioche, de délicieuses brioches, faibles en sucre et matière grasse.
On ne sent pas du tout le goût de la banane !
Ingrédients pour 3 personnes
180 gramme farine de blé
1 sachet levure chimique
2 pièce bananes bien mûres
1 c. à s. huile de coco fondue
110 gramme pépites de chocolat
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier, verser la farine, la levure, l'huile de coco fondue, l'œuf et les deux bananes bien écrasées.
Mélanger vigoureusement à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que la préparation se transforme et devienne collante.
Étape 2/2
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.
À l'aide d'une cuillère à soupe, faire six tas et les disposer sur une feuille de papier cuisson.
Enfourner 10 à 12 minutes.
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