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Muffins à la poudre d’amandes et pépites de chocolat
Qui veut un muffin pour le goûter ?
Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min
Description
Miam ça donne envie
Pour 9 gros muffins ou 12 moyens
Ingrédients pour 9 personnes
1 bicarbonate alimentaire
2 levure chimique
200 farine
100 sucre
100 beurre
2 œuf
12 lait
1 sel
50 poudre d'amande
100 pépites de chocolat
Étape 1/4
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2/4
Mélanger tous les ingrédients secs (farine, amandes, sucre, levure, bicarbonate et sel) et à part les liquides (œufs, lait, beurre).
Étape 3/4
Réunisser les 2 préparations en mélangeant délicatement sans trop insister et ajouter les pépites de chocolat.
Étape 4/4
Remplir au 3/4 les moules et enfourner entre 20 et 30 mn selon la taille des muffins.
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