Cake saumon & brocolis
Recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 55 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
92kcal 9,4g G - 3,3g P - 5,9g L
Ingrédients pour 15 personnes
200 g de brocoli
sel et poivre
60 g de mozzarella
75 g de farine
2 œuf
100 ml de blanc d'œuf
160 ml de lait
50 g de fromage blanc
75 g de farine de manioc
10 g de graines de tournesol
1 sachet levure
150 g de saumon
Étape 1/1
Faites cuire le brocolis et le saumon à la vapeur. Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les farines et la levure. Ajoutez les œufs, le fromage blanc et le lait en mélangeant entre chaque. Salez, poivrez. Ajoutez les brocolis, le saumon émiettez et la mozzarella et mélangez de nouveau. Versez dans un moule à cake et enfournez 45 à 50min. Laissez tiédir avant de démouler.
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