Verrine aux fraises

Name: Verrine aux fraises
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 350 gramme fraises; 400 gramme fromage blanc; 4 poignée muesli ou granola; 40 gramme sucre (+ ou - selon vos gouts); 1 c. à s. miel; 3 c. à s. jus de citron; 2 poignée amandes effilées

Voilà une p’tite bombe fraîche et légère comme je les aime

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Un super dessert rapide et simple à faire pour un max de plaisir

Ingrédients pour 4 personnes

350 gramme fraises

400 gramme fromage blanc

4 poignée muesli ou granola

40 gramme sucre (+ ou - selon vos gouts)

1 c. à s. miel

3 c. à s. jus de citron

2 poignée amandes effilées

Étape 1/3

Couper les fraises en morceaux.
mettre la moitié des fraises dans une petite casserole, avec le miel et le jus de citron. laisser cuire à feu doux entre 5 à 10 min en remuant. mixer et laisser refroidir.

Étape 2/3

Fouetter le fromage blanc avec le sucre (rajouter du sucre selon vos gouts).
disposer une poignée de muesli ou granula au fond d’une verrine. ajouter 2cas de fromage blanc battu.  disposer sur le fromage blanc le reste de morceaux de fraises non cuites.
recouvrir de 2cas de fromage blanc battu.
verser 2cas du mélange de fraises cuites.

Étape 3/3

Parsemer d’amandes effilées.
réitérer l’opération pour chaque verrine.
placer au frais au moins 1h avant de déguster.

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