Tapenade

Name: Tapenade
Prep time: 7 min
Cook time: 60 min
Total time: 72 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 200 gramme olives noires dénoyautées; 4 pièce anchois (en rajouter 2 selon le goût); 15 pièce câpres; 2 pièce cuillères à soupe d'huile d'olives; 1 pièce Sel poivre; 1 pièce gousse d'ail

Show devant, une super recette !

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 12

Préparation : 7 min, Cuisson : 1 h, Repos : 5 min

Description

Tapenade

Ingrédients pour 1 personnes

200 gramme olives noires dénoyautées

4 pièce anchois (en rajouter 2 selon le goût)

15 pièce câpres

2 pièce cuillères à soupe d'huile d'olives

1 pièce Sel poivre

1 pièce gousse d'ail

Étape 1/2

Mettre les olives noires dans une passoire et les rincer quelques minutes à l'eau froide.
Transférer les olives dans une casserole avec de l'eau et les faire bouillir.
Les rincer dans une passoire.
Répéter l'opération deux fois.

Étape 2/2

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une texture homogène.

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