One pot curry aux scampis

Name: One pot curry aux scampis
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise

Une recette facile et rapide

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

As-tu déjà testé le one pot curry ?

Étape 1/2

Dans une grande poêle, faire revenir l'ail, le gingembre, le curry vert et l'oignon 3 min, puis ajouter les légumes. Cuire 5 min. Ensuite, incorporer le lait de coco et le bouillon. Cuire en fonction du temps de cuisson du riz (préconiser un riz avec un temps de cuisson long).

Étape 2/2

À-mi cuisson, incorporer les scampis, cuire 5 min. Terminer avec de la coriandre ciselée.

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