Curry de pois chiche avec du riz

Name: Curry de pois chiche avec du riz
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 200 lait de coco; 1 courgette; sel et poivre; 0,5 curry; 130 pois chiches; 1 ail; huile d'olive; 1 oignon; 400 polpa de tomates; 2 gingembre; 2 cumin

Recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 40 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 35 min

Description

Curry de pois chiche avec du riz

Ingrédients pour 3 personnes

200 lait de coco

1 courgette

sel et poivre

0,5 curry

130 pois chiches

1 ail

huile d'olive

1 oignon

400 polpa de tomates

2 gingembre

2 cumin

Étape 1/1

Émincer l’oignon, couper la courgette en petit dés. Les faire revenir dans une cuillère d’huile d’olive puis ajouter toutes les épices, puis les pois chiches, puis la pulpe de tomate et enfin le lait de coco. Laisser mijoter une petite demi-heure et c’est prêt !!!

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